TOUS LES JOURS麵包店在東南亞可是遍地開花,一間一間地開,台灣就只有珍珠奶茶可以媲美韓國企業的展店速度了。TOUS LES JOURS 目前在金邊有兩家,外觀維持一貫的紅磚風格,店裡的裝潢跟用色走樸質鄉村風,展示櫃和桌椅大多使用木材,讓人感到相當舒服、溫暖。

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[中央市場](Central market)位在柬埔寨首都金邊的菁華地段,是每個來金邊旅遊必遊景點;黃色的外觀讓炎熱的天氣多了點視覺上的涼爽;旅遊書介紹中央市場是法國殖民時期建造的,原本是沼澤地,後來填土建成市場。市場的規劃是依照中心的圓頂拱屋向四方伸出廊翼,依照功能和商品種類區分為美食區、生鮮蔬果區、民生用品、五金、服飾……等等區域。

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柬埔寨土生土長的[幸運集團](Lucky Market Group),創立於1993年,此集團旗下的連鎖品牌有幸運超市(Lucky Market * 5)、幸運漢堡(Lucky Burger * 6)、幸運麵包(Lucky Bakery)、幸運咖啡(Lucky Kafe)等等,還不包括幸運集團投資的各項企業如飯店、服飾、百貨等等,幾乎涵蓋了當地人的食衣住行育樂,如同統一企業之於台灣一樣,[幸運集團]的品牌形象已深入在每個柬埔寨人的心裡。以下簡單介紹幸運漢堡跟超市。

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       在台灣幾乎很少聽到
柬埔寨料理,來金邊才有機會接觸到當地的食物;我個人原本就非常喜歡東南亞美食,酸酸甜甜又帶著微辣口感,加上另人食慾大開的各種香料,實在是難以抗拒的美味。

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行程

台北轉運站搭乘葛瑪蘭巴士(135TWD//單程)-直達羅東


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行程規劃

台北轉運站搭乘葛瑪蘭巴士(135TWD//單程)-直達羅東

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同事推薦一家號稱柬埔寨第一名的餐廳
[朋友] (friends),其實很早就知道這一間以社會公益為宗旨的餐廳,就如同名片上開宗明義就寫著:[一間為街頭青少年所開設的培訓餐廳] (A training restaurant for former street youth);裏面的服務生也大多有著類似的背景;除了餐廳之外,[朋友]也有自己的培訓學校、手工藝品店和按摩店,營利所得都是用來幫助和輔導流落街頭的青少年習得一技之長。

 

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