目前分類:2010越南田調的夏天 (29)

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再一晚就可以離開越南了,LEO很興奮,我倒是沒有太 多的感覺,或許每個地方都有他好跟不好的地方,不過在越南住太久真的不好,每天要面對生活瑣事還有一大堆狗屁倒灶的鳥事,心情無法平靜,沒有辦法寫論文較 為理論的部份,思考會變慢,想像力會變差,連吵架都找不出理由,真的很可怕,這樣的生活要如何產出優秀的人才呢? 來越南三個月竟然是在自己身上找到答案,真可笑。

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阿姨家來了新傭人,但只來了短短一個禮拜!~因為阿姨 說這傭人根本什麼都不會做,不會用洗衣機也不說,叫她做事拖拖拉拉,也不會做菜,但這些都比不上錢掉了來的嚴重!~前兩天阿姨的女兒在家裡被偷了6百萬 VND,約台幣12,但是傭人說她沒偷,當然也不可能是我們!~總之在找不到證據的情況下,阿姨只能用做事不好把她請了出去。老實說,家裡錢被偷,我們 也不好受,畢竟是住在人家家裡,嚴格說的話也算是嫌疑犯,幸好阿姨相信我們,但沒找到兇手總是感覺很彆扭。算自己倒楣了吧!~最近跟LEO狂看美國影集 [犯罪心理]Criminal Minds,如果有分析專家的技術就好了呀!~只能說發生的時間點實在是太剛好了。

只剩不到三個禮拜就可以回台灣了(耶耶!~),好久沒回家了,7-11,麥當勞等等我呀!~

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明天就是越南語考試了,有點小擔心,越語的發音真的好難,每個字聽起來都一樣,希望這個周末惡補會有用。今天已經9/19號了呀!~大概再過三個禮拜就要回 台灣了,三個月其實還滿快的。不過早上知道亞太有上....意思就是要再來一次越南,好吧....至少我可以在越南專心把論文寫完,可以的話就去一趟永 隆,坐完全胡志明市的公車,繼續學越南語.....,或許還可以在越南過到行憲紀念日,2010下半年幾乎都在越南了,也是個很好的經歷,至少發現自己 的"文化衝擊線"在哪裡,呵呵呵....

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9/2~9/5是越南的國慶日,雖然"應該"要去個什麼地方 玩,但有些地方不是沒興趣就是太遠了(連平西市場都休息...)~只好挑一天去戰爭博物館參觀,戰爭博物館裡展覽很多越戰時的照片,包括刑求,落葉劑的受 害者,戰地記者拍的照片,政治人物等等,膽小的人可能會被某些照片嚇到!~博物館裡還有嬰兒標本跟法國運來的斷頭台。館外有展示許多美國軍機跟武器。雖然 是觀光景點,但應該要用心去體會戰爭所造成的破壞跟人道悲劇!(我的感想就是"好可怕!~")。有很多西方人有請人導覽,這樣應該會有比較多的了解跟體會 吧!~

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前幾天LEO問我去過哪些國家? 印象最深的是什麼? 依照時間順序是: 韓國(帶團)、泰國(帶團)、法國巴黎(自助)、日本東京(自助)、越南胡志明市(田野調查), 想了想,好像也沒有什麼印象很深的事情,帶旅遊團出國就是一整個心情沉重,而且是去工作的,也沒有心情玩樂(而且也不能玩樂!~)。巴黎是自己一個人去 的,反正巴黎就是旅遊勝地,觀光客擠到爆,商業化的法式浪漫不太合胃口。東京是大都會,城市裡該有的一樣不少,該去的景點都到了,不需要跟人交談就可完成 所有的行程。胡志明市是來做田野調查的,天數跟經費都壓縮到最低,每晚想到論文就難過,每個星期六看youtube的新兵日記是唯一的消遣

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下午去唱台灣人開的SASA KTV,"小包廂"(一點都不小)費用是4萬越盾/一小時,大包廂是5萬越盾/一小時,裡面賣的飲料就有點貴了,應該主要是靠飲料賺錢吧!一杯冰咖啡就要 3萬VND!~我們四個人唱了兩小時,點了五杯飲料,共花了19萬5VND,平均一個人是100塊台幣,算滿便宜的。KTV裡面中越韓粵英文歌都有,中文 歌還很新唷(有徐佳瑩的歌,算很新吧!~),跟台灣的差別是這邊是電視螢幕,還有廁所是在房間外面,服務生會坐在房間外面,其他的我覺得跟台灣都差不多, 滿適合和朋友來玩或招待客戶,晚上跟週末會比較貴,但跟台灣比起來還是划算。

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昨天去樂天超市Lotte Mart跟西貢超市Sieu Thi Saigon閑晃,樂天超市就像是台灣常見的家樂福一樣,但多了很多韓國進口的食物。共有四層樓,我覺得沒有很好逛,美食街的店家不多,不過發現一間台幣 170就可以吃到飽的餐廳,下次會去試試。西貢超市就比較平民一些,有點像大型的寶雅,無聊可以去走走。但基本上量販店跟國民連鎖超市Coop Mart或小型雜貨店的價格差不多,不像台灣在量販店買東西會比較便宜,而且很多東西如運動器材,家具,音樂,,,,隨你玩。在越南逛商店,感覺很不舒 服,因為他們的服務人員真的是多到有點誇張,隨時都有人在監看你的一舉一動,幾乎每一個貨架或走道就會配有一個服務人員,還不包括主管或補貨中的員工 勒!~連西貢超市的服裝部都有警衛!~不知道應該是要說服務太好,還是要說太害怕客人偷東西!?如果不會在意店員眼光的話,應該逛起來跟台灣的差不多,當 然,價錢也跟台灣一樣囉!~

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今天是第一次上法語課,好久沒有聽法 文聽這麼久了,有點累,因為要很專注才有辦法聽得懂Marie在說什麼。本來有點不想上,但今天上完之後卻又有想把法文學好的感覺。人果然都是需要[動] 呀!滾石不生苔是有道理的,一但起頭就會衍伸很多事情跟想法,反之若是開始懶散,就很容易一直懶散下去,最後就會放棄,半途而廢,懶惰跟拖延真的是持續下 去最大的敵人,不可不慎。

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上個禮拜天訪談撲空,真是令人扼腕!~早知道就早點去,結果又要拖一個禮拜了....離交研討會全文的日子越來越近,就越恐慌,在越南已經一個月了,卻依然沒有什麼進度,好著急呀!~要積極一點了!!
田 野調查真的就是兩個字--燒錢!~沒有經費真的很難做,難怪所有教授無不拼命申請各種計畫,衝發表的數量,增加自己的點數。唉....如果這次不能完成訪 談,之後應該不太可能有經費再過來越南了,學海飛揚只補助3萬塊,其他的都要自己貼,有點後悔應該要走[文獻分析],雖然一樣困難,但至少成本比較少,一 出門就=花錢,一日沒有進度就等於多浪費一天的錢,心理也很不好受,再加上自己並沒有田調經驗,還有語言無法溝通,不知道如何跟越南人相處...等等問 題,這次的田調也只能走一步算一步了。

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LEO
生日,中午跟同學一起 去吃Brauhaus,是我看部落客推薦的Buffet,中午用餐時間是AM11~PM14,一個人119,000VND,大約台幣240左右,店的規模 很大,也有包廂,基本上是All you can eat,除了有些飲料(酒精之類的)必須另外加點,吃完的心得是吃粗飽沒問題,食物口味都還算好,也有些具越南特色的菜,譬如現煮河粉或春捲之類的東西, 其他的熱食,沙拉,水果,冷盤,甜點,飲料等都有,應該滿適合一群朋友去聊天吃飯或慶生。如果是六日,啤酒還可以無限暢飲喔!

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昨天同學飛來越南了,我的生活費也有著落囉!~~晚上去吃台 菜東山菜館,一人 300TWD,吃的很撐,但味道還是有點太重了,店內客人超多,幾乎都坐滿了。吃完飯去體驗胡志明的週末夜生活。到了一間叫Trong Dong的地方,花100TWD就可以進場聽歌,很多歌星接力表演,中場還有短劇演出(有點像戶外歌廳秀),現場很多觀眾,欣賞完演出可以上台獻花給喜歡 的明星唷!~有一個老阿嬤衝上台獻了兩次花,每次都獻吻喔!~真是熱情呀!~不過多數的越南觀眾都是靜靜地在聽歌,歌手想帶動氣氛也會落入自high的窘 境...囧。我跟LEO都把表演者套上台灣的明星,譬如:越南的葉啟田或越南的納豆之類的;雖然聽不懂歌曲或短劇的內容,不過有聽到一首儂特利常在播放的 歌,還不知道那位女歌手的名字。來越南快一個月了,每天的行程就是上課--儂特利--田調,晚上8點之後都待在家裡,這次見識到越南夜生活的豐富,到晚上 10點多了,餐館, 咖啡廳,夜市還是擠滿人,看來還是需要熟門熟路的人帶領,才能體會越南不同的風貌呀!.......口袋會失血就是了.....

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今天走訪了堤岸(Cholon)區七間會館,都可以用中文溝通。走在街上能感覺到堤岸區濃厚的華人味道。[田野調查]對我來說真的很困難,一方面是語言的問 題,一方面是我並不擅長與人溝通,如何問到真正核心的問題,得到想知道的答案,又不會讓人有被利用的感覺,實在是很高深呀!~只能說田調是門大學問,並需 要親自經歷過才能體會箇中巧妙!~ 很開心今天終於做了第一次的訪談,雖然因為受訪者要做彌撒的關係,只訪談了短短15分鐘,但總是一個開始,希望之後能越來越順利囉,要多努力加油了!

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上完課去安東市場晃了一下,發覺其實跟Ben Thanh市場很像,所以沒逛什麼就出來了。下午跟LEO去進行訪談。老闆真的很用心在經營這家店,雖然沒有做宣傳,但在老闆對於食物品質的堅持,以及顧 客的口耳相傳之下,培養出許多忠實客戶,吸引許多人前來品嘗台灣的美食。LEO前後共訪談了5,6間台灣人在胡志明開的餐飲店,幾乎所有的老闆都認為成功 的秘訣在於[親力親為]心經營才能夠長久,不過這也是所有事業的成功之道吧!

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今天幾乎下了一整天的雨,果真是雨季呀
!~不過下雨也好,會比較涼一點。下午跟LEO去吃"瓦城",一家專賣台灣食物的店,點了燙青菜, 控肉飯, 水餃跟一條香腸,共花了220TWD,如果在台灣吃這些東西,算一算大概是160, 170TWD左右,台灣料理在越南算是中高價位,我們也只能偶爾去回味一下囉!~ 在越南[]成為最困擾我們的問題,一方面是預算有限,一方面是每次都處在不知道自己到底點了什麼東西的情況,只能告訴自己既然到國外了,就多嘗試新的事物吧! 到底骨子裡還是習慣台灣的食物呀!~

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越南語課有來自各國的同學,雖然已經聽聞過有很多人其實是為了交朋友才來上課,但還是有些令人匪夷所思的地方。台灣同學似乎特別喜歡找人說話,尤其能夠用英 文跟西方國家(白人為主)談天,更是最令台灣同學感到滿意! 我跟LEO好幾次都覺得被台灣同學當成用來填補無法跟白人說話的空白,一但抓到機會,也不管你是不是說完了,馬上轉向白人那邊,拼命想探聽他們來越南的目 的或人生經歷,順便也炫耀自己一番。如果對同班的韓國人也有同樣興趣也就罷了,但只喜歡跟白人說話這點實在是表現的太明顯了點.......

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       下午"走訪"Cholon(提岸)華人區,這裡很多中藥行, 燈籠,舞龍舞獅店,會館及廟宇。走在路上,依然可以見到法式建築,可以想見當年的繁華和興盛,若是能夠好好規劃出一條旅遊路線的話,應該會成為胡志明市的 熱門觀光景點。雖然提岸是這樣具有歷史感的地方,然而從多處正在進行的"破壞性建設"工程看來,越南政府似乎認為"過去"應當被現代所取代,幾乎沒有一個 地方能供人好好緬懷過去的歲月,即便是舊市街也顯得過於"現代"了一點(我落入東方主義的陷阱裡了嗎?),有關共產主義對於歷史的看法,我不甚了解,也許要開始從政治的角度去理解這個國家了。

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第一天上越南語課是男老師上課(共有兩個老師輪流上課),敎 完發音就提早下課,沒有太大的感覺。但是今天女老師Co Huong上起課來就有趣多了,老師雖然有點年紀(約40幾吧),但身材跟臉蛋都保養的超好,老師還穿越南傳統服飾,真是風情萬種!~,應該迷倒很多男同 學吧! 感覺得到她教學的用心跟經驗的豐富,教學方式很活潑,很會帶動氣氛,一下子全班都熱絡起來了呢!~也因此了解了一下班上的同學,有來自美國,瑞典,韓國, 泰國跟澳洲的同學,當然還有台灣,共14人,最多的還是韓國跟台灣了,目前好像只有我跟LEO是學生。大家都很親切呢!希望日後能有個愉快的學習經驗!~

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   昨天半夜醒來,發覺上唇的右邊整個腫脹,臉都變形了,照鏡子嚇到,也不知 道是什麼原因,後來查網路才知道是因為火氣太大引起的,喝了下火茶( 青草茶)半小時後就消腫了,今天也不敢吃辣或喝刺激性的飲料,從沒有發生過這 種情況,還真令人恐慌,LEO還猜說是我中風或顏面神經失調之類的,把我嚇的半 死!往後要多多注意自己的飲食了!果真是you are what you eat! 晚上跟如玉,玉鶯學姊還有一位朋友一起吃飯,在Ben Thanh旁邊的夜市吃,一個 人100TWD,還不錯吃,第一次吃到越南可麗餅,很新奇,不過真的很難包,看來 要融入當地可不是簡單的事呀!

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下午跟LEO去做訪談,過程還算順利;下午去了一趟胡 志明市社會科學圖書館(Library of Social Sciences),建築跟設備都滿老舊的,人也不多,不過書籍看來都很古老(黴味超重!~),這點倒是滿符合我的需要的,希望搞懂如何借書後,能夠找到 論文需要的文獻資料。總之今天過的還算不錯,也有盡量控制花費,繼續努力囉!~

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