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今天去找新加坡著名的[亞坤]飲茶店，竟然關門大吉了，只好 隨便進一家Hoa Gao吃中飯，看不懂菜單，就隨便點，結果送來的是牛肉麵,粉稞跟椰子水(還結冰勒!~)，我想還是要好好研究一下越南菜名。下午跟LEO去阮薦路 (Nguyen trai)掃街，找台灣人開的餐飲店，走超久的路，發現很多間店都倒了，只剩下幾間老闆不在的珍珠奶茶店，還是要再加油一點，畢竟田野調查可不是這麼簡單 的，希望我能順利找到受訪的對象跟文獻資料。
剛才LEO去壽發買包子，跟店員發生了金錢糾紛，人在外地還是要多小心。
路邊的清真寺，好像在課堂上有看過。
原來Bo kho就是這一碗呀....是牛肉麵吧!
家裡附近的牛肉管麵，一碗44TWD，LEO的揚州炒飯也只38TWD。
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